【栄養】運転への悪影響が少ない間食はどれ？解説編

深夜の間食は「何を食べるか」で眠気が変わる

深夜の運転中、小腹が空いてしまうことは少なくありません。

しかし、

間食の選び方を間違えると、
かえって眠気を強くしてしまうことがあります。

おすすめなのは、

素焼きのアーモンドやくるみなどのナッツ類です。

ナッツは、

糖質が少なく、
血糖値が急激に上がりにくい

という特徴があります。

血糖値が安定すると、食後の強い眠気が起こりにくくなります。

さらに、ナッツは硬いため、よく噛む必要があります。

この「噛む」という動作が脳を刺激し、眠気対策にも役立つ

と考えられています。

一方で、

チョコレートやキャラメルなどの甘いお菓子
おにぎりやカップラーメン

など、糖質の多い食品を一度に食べると、

血糖値が急激に上昇したあと、

急激に低下し、強い眠気やだるさ

を感じやすくなることがあります。

また、

ポテトチップスなどのスナック菓子も、脂質や塩分が多く、
眠気対策としては適していません。

ただし、

どんな間食でも眠気を完全に防ぐことはできません。

強い眠気を感じたときは、

無理に運転を続けず、
安全な場所で15〜30分程度の仮眠を取ることが最も重要です。

「空腹だから甘いもの」ではなく、「眠気を悪化させにくいものを選ぶ」。

その意識が、深夜の安全運転につながります。