コラム
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サービスについて問い合わせる昼食後の眠気は「食べたから」ではなく、起床後約8時間で訪れる体内リズムが主因。血糖値の急上昇を防ぐ“ゆっくり噛む食べ方”が、午後の眠気と居眠り事故対策になる。

「昼ご飯を食べると眠くなる」
これは、よく聞く話です。
実際、そう感じている人も多いと思います。
ただ、結論から言うと、
多くの場合、眠気の原因は**“食事そのもの”ではありません。**
ポイントは、時間帯です。
人間には
覚醒リズム(サーカディアンリズム)があります。
これは、
朝起きてから
約8時間後に強い眠気が出やすくなる
という体の仕組みです。
例えば、
この時間帯は、
食事をしてもしなくても、眠くなりやすい。
実際、
「昼食を抜いても眠くなる」
という研究結果も多く出ています。
つまり、
ご飯=眠気の原因とは限らない、ということです。
とはいえ、
ご飯を食べたあとに
明らかに眠くなる人もいます。
この原因は、血糖値の変動です。
糖分や炭水化物を一気に摂ると、
血糖値が急上昇します。
すると体は、
血糖値を下げようとして
インスリンを多く分泌します。
この「下がる過程」で、
強い眠気が出ることがあります。
対策は、とてもシンプルです。
噛むことで唾液がしっかり出て、
消化吸収が穏やかになります。
その結果、
血糖値の急上昇を防ぐことができます。
特に注意したいのは、
こうした炭水化物を
急いでかき込む食べ方です。
これをやると、
眠気が一気に出やすくなります。
「そんなにゆっくり食べられない」
ドライバーの方から、よく聞く言葉です。
そこでおすすめなのが、
人は、
噛む回数がある程度決まっています。
口に入れる量を減らすだけで、
自然と噛む回数が増え、
結果的にゆっくり食べられます。
昼間の眠気は、
気合や根性でどうにかするものではありません。
こうした要素が重なって、
居眠り事故のリスクが高まります。
だからこそ、
「食べ方」も立派な安全対策です。
ぜひ、今日の昼食から
意識してみてください。
では、今日も皆さんご安全に。