果物は味方？それとも太る原因？ドライバーが知っておきたい3つのルール

果物っていいの？悪いの？

毎日安全運転、お疲れ様です。

ディ・クリエイトの管理栄養士、佐藤です。

日々の栄養指導のなかで、ドライバーの皆さんからとてもよく聞かれる質問があります。

「果物って体に良いの？それとも太るから食べないほうがいいの？」

甘くて美味しい果物。

健康に良さそうなイメージがある一方で、糖分が気になりますよね。

結論から言うと、果物はドライバーの皆さんにとって「素晴らしい健康食」です！

ただし、「食べる量」と「時間帯」を間違えると、
中高年の大敵である「脂肪」に変わりやすいという、少し厄介な一面も持っています。

本日は、果物と上手に付き合うためのコツをお伝えします。

果物がドライバーの味方になる理由

果物には、ビタミンや食物繊維など体に嬉しい成分がたっぷりですが、
とくに注目していただきたいのが「カリウム」という成分です。

カリウムには、体の中の余分な「塩分」を外に出してくれる働きがあります。

外食やコンビニ弁当が中心になると、どうしても塩分をとりすぎて血圧が上がりやすくなるため、
果物は血圧対策の強い味方になってくれます。

なぜ「太る」「体に悪い」と言われるの？

果物の甘さの正体は「果糖」と呼ばれるものです。

この果糖は、体内に入るとすぐにエネルギーになるという長所がある反面、
「エネルギーとして使われなかった分は、真っ先に中性脂肪として蓄えられる」という特徴があります。

つまり、動いて消費しないと、すぐにポッコリお腹や脂肪肝の原因になってしまうのです。

脂肪にしない！果物を食べる時の3つのルール

せっかくの健康効果を台無しにしないために、以下のルールを覚えておいてください。

ルールその1：食べるなら「朝」か「日中」に

これから活動する朝や、お昼のデザートとして食べるなら、しっかりエネルギーとして消費されるので問題ありません。

逆に一番やってはいけないのが、「夕食後」や「寝る前」に食べること。

あとは寝るだけなので、食べた分がそのまま脂肪に直行してしまいます。

ルールその2：量は「1日握りこぶし1つ分」まで

いくら体に良くても、食べすぎは糖分のとりすぎになります。

1日の目安は、自分の握りこぶし1つ分くらい。バナナなら1本、みかんなら2個、りんごなら半分程度が適量です。

ルールその3：「ジュース」ではなく「そのまま」食べる

「100%フルーツジュース」は健康に良さそうに見えますが、絞る過程で大切な食物繊維が捨てられてしまっています。

糖分だけを一気にとることになり、急激な眠気や肥満につながりやすいため、
果物はできるだけ「生のまま」食べるようにしてください。

果物は、食べるタイミングと量さえ間違えなければ、美味しくて素晴らしい健康サポーターです。

これからの季節、旬の美味しい果物を上手にとってみましょう。